Dinas Pasar Gandeng Muda Mudi Taman Kuliner Adakan Event Pop Up Ramadan 2016
Sleman – Dinas Pasar Sleman telah menggadenga Muda-mudi Taman Kuliner menyelenggarakan event Pop – Up Ramadan 2016 di Taman Kuliner Condondcatur Depok Sleman.
Muda-mudi Taman Kuliner merupakan muda-mudi pedagang kios di taman kuliner Condongcatur kembali menyelenggarakan sebuah event yang digagas secara kolektif dan non profit, POP UP Ramadan yang diselenggarakan di Taman Kuliner Condongcatur tanggal 9-12 Juni 2016.
Menurut Kepala Dinas Pasar, Dra Tri Endah Yitnani MSi, Minggu (12/6) acara tersebut mempunyai visi dan misi menjadikan ajang tahunan taman kuliner dalam mengumpulkan Foodpreneur & Food Enthusiast dalam suasana Bulan Suci Ramadan 2016.
Pop Up Ramadan 2016 diharapkan mendapat sambutan yang antusias pedagang kuliner maupun non kuliner baik yang tiban atau non tiban serta pengunjung, komunitas, foodgram/foodblogger diluar perkiraan penyelenggara pasar Ramadan, dan ternyata mempunyai daya tarik tersendiri sehingga dapat memikat pengunjung asal Solo-Semarang. Kehadiran pasar ramadan 2016 menjadi warna tersendiri untuk warga dan pemudik di Jogja.
Pengunjung bisa mengicipi sajian tradisional yang jarang ditemukan seperti bubur lodeh dan jenang gempol hingga sajian Korean Food dan Fusion Dish seperti Chicken Wing dengan bumbu Saus Padang.
Pop Up Ramadan 2016 diramaikan oleh beberapa pedagang non kuliner seperti Komunitas dan Kolektif Seni. Ramainya Pasar Ramadan dipengaruhi oleh Traffic atau Buzz yang terjadi di sosial media, sehingga banyak pedagang yang Sold Out dalam hitungan menit. Pop Up Ramadan 2016 juga diisi oleh Program Acara seperti Talkshow tentang Management Restaurant hingga startup Food Business.
Pop Up Ramadan 2016 mempunyai target audience hingga 2000 pengunjung dalam 4 hari. Dengan target pengunjung umur 18-40 tahun, segmentasi A-B, mahasiswa/pelaku usaha/media/komunitas dengan program acara Kuliner dan Non Kuliner, Live Cooking, Food Talkshow dan Musik.

