Dinas Pertanian Sleman Gelar Pelatihan Pengolahan Hasil Pertanian Holtikultura dan Perkebunan

Sleman – Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan Kabupaten Sleman melaksanakan Pelatihan Pengolahan Hasil Pertanian Holtikultura dan Perkebunan, Sub Kegiatan Pembentukan dan Penyelenggaraan Sekolah Lapang Kelompok Tani Tingkat Kabupaten bagi Kelompok Wanita Tani (KWT) bertempat di Rumah Dukuh Sanggrahan, Kalurahan Condongcatur, Kapanewon Depok, Kabupaten Sleman, Senin (20/6/2022). Pelatihan diikuti oleh 25 orang perwakilan KWT se-Kalurahan Condongcatur.
Plt. Lurah Condongcatur, Sugiyanto, berterimakasih kepada Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan yang telah memberikan pelatihan kepada kelompok tani di Condongcatur,”
“Pemerintah Kalurahan Condongcatur juga senantiasa memberikan dorongan, motivasi kepada kelompok tani dan ternak, berharap kepada KWT untuk terus melakukan kreativitas dan inovasi dalam pengolahan produk-produk pertanian,” ujar Sugiyanto.
Ulu-ulu Condongcatur, Murgiyanta, menyampaikan tujuan diadakannya pelatihan ini adalah untuk memberikan skill dan pengetahuan bagi KWT agar bisa melakukan olahan hasil pertanian, khususnya holtikultura dan perkebunan. “Terutama sebagai alternatif saat harga jual komoditas anjlok, meningkatkan kualitas hasil produk dan memperpanjang waktu penyimpanan,” kata Murgiyanta.
Sementara itu, Sekretaris Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan Kabupaten Sleman, Rofiq Andriyanto menyampaikan bahwa pelatihan ini dilaksanakan selama 2 hari, di mana pada hari pertama akan diberikan materi teori tentang Kebijakan pembangunan holtikultura dan perkebunan (dinas pertanian), Pemberdayaan kelompok tani dalam pengembangan olahan hasil holtikultura (kalurahan), Bisnis plan dan teknik pemasaran (Disperindag Sleman) dan Pembinaan penerapan SOP dalam pengolahan produk hasil holtikultura (PPL).
“Sedangan untuk hari kedua, materi praktik merupakan pembuatan minuman berbahan serai,” kata Rofiq. (Wasana/KIM Depok)



