Tingkatkan Keterampilan Anggota, MEK Aisyiyah Cabang Tempel Gelar Pelatihan Pembuatan Garnish

Sleman – Majelis Ekonomi dan Ketenagakerjaan (MEK) Aisyiyah Cabang Tempel menggelar pelaksanaan pertemuan rutin sekaligus pelatihan pembuatan garnish, Rabu (30/7/2025).

Pelatihan ini diikuti oleh 35 orang peserta yang berasal dari utusan ranting Aisiyah secabang Tempel, anggota KWTA Moroberkah Mororejo, dan pengurus panti Baitul Qowwam.

Menurut Ketua MEK PCA Tempel, Sri Khayati Nur dalam sambutannya menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan anggota Aisiyah dalam mengelola bahan pangan.

“Tujuan acara untuk meningkatkan keterampilan anggota Aisiyah dalam mengolah bahan pangan agar mempunyai nilai lebih,” ujarnya.

Pelatihan tersebut juga dihadiri oleh Ketua Pimpinan Aisiyah Cabang Tempel, Banun Rohyati yang dalam sambutannya mengatakan bahwa kegiatan ini sebagai ukhuwah antar anggota, untuk meningkatkan kegiatan Aisiyah.

“Kami berharap kegiatan yang dilaksanakan setiap tiga bulan sekali ini dapat menjalin ukhuwah antar anggota yang akan berdampak pada meningkatnya kegiatan Aisiyah di ranting masing-masing,” ujarnya.

Materi yang diberikan adalah pembuatan hiasan dari sayur dan buah (garnish) oleh salah satu praktisi kuliner, Sumarsinah dari Lodoyong Lumbung Rejo, Tempel.

Acara yang digelar di Aula Baitul Qowam Mororejo Tempel ini menggunakan berbagai bahan yang mudah didapat, seperti timun, wortel, dan pepaya muda. Peserta diajarkan teknik-teknik dasar dalam menghias makanan, mulai dari cara memotong bahan hingga menyusun hiasan yang menarik.

“Keterampilan ini sangat penting, terutama bagi ibu-ibu rumah tangga yang ingin menyajikan makanan yang lebih menarik untuk keluarga,” tambah Nurcahya W, Sekretaris MEK PCA Tempel.

Setelah sesi pelatihan, para peserta diberikan kesempatan untuk menampilkan hasil karya mereka dengan hasilnya berbagai kreasi menarik berhasil ditampilkan dan juga bisa dikonsumsi.

Pelatihan ini tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan keterampilan anggota, tetapi juga untuk mempererat hubungan antar anggota MEK. Kegiatan seperti ini sangat penting untuk membangun kebersamaan dan saling berbagi pengetahuan.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan anggota MEK Aisyiyah Tempel dapat menerapkan keterampilan yang telah dipelajari dalam kehidupan sehari. Dengan keterampilan yang diperoleh, diharapkan anggota dapat lebih mandiri dan berkontribusi dalam perekonomian keluarga serta masyarakat.                                                                                                                                                    (Arief Hartanto / KIM Turi)