Pokja II PKK Condongcatur Rutin Adakan Pelatihan Keterampilan “SEKECO”

Sleman – Dalam rangka peningkatan jenis dan mutu Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK), dilaksanakan kegiatan Sekolah Keterampilan Condongcatur (SEKECO), Kamis (23/10/2025) di selasar dapur umum posko Destana.
Ketua Sekolah Keterampilan Condongcatur (SEKECO), Suhartini mengatakan bahwa SEKECO sudah aktif berkegiatan sejak tahun 2018 dan sempat terhenti saat pandemi Covid-19. Saat ini SEKECO kembali rutin mengadakan pelatihan keterampilan setiap bulan sekali, diikuti perwakilan dari 18 padukuhan terdiri dari kader PKK, kader kesehatan maupun pelaku usaha UMKM, serta masyarakat umum lainya.
“Tujuan dari kegiatan ini adalah sebagai pengetahuan, pendidikan dan keterampilan bagi kader PKK. Sehingga dapat menciptakan berbagai kegiatan pemberdayaan yang kreatif dan inovatif. Di samping itu, sebagai tambahan penghasilan ekonomi rumah tangga masyarakat karena para kder PKK dibekali keterampilan agar bisa membuat produksinya sendiri,” tuturnya.
“Kita di SEKECO dengan konsep belajar bareng di wadahi dengan Sekolah Keterampilan Condongcatur. Kita yakin ibu ibu nantinya setelah mengikuti pelatihan dapat membuat jajanan pasar atau olahan makanan yang lebih inovatif dan bervariasi. Sehingga lebih beragam macamnya karena setiap bulan untuk jenis pelatihan makanan selalu beda beda bahan dan jenisnya,” tutupnya.
Pelatihan memasak kali ini dipandu oleh Giyarti yang juga merupakan anggota Pokja II TP PKK Condongcatur. Ia memberikan praktek tentang bagaimana cara mengolah pembuatan apem kukus berbahan dasar labu kuning mulai dari awal penyiapan bahan, meracik bumbu, merebus sampai pengemasannya dilakukan dengan detail dan runtut.
“Tetapi memang ada pendapat bahwa tingkat kemanisan makanan bersifat subjektif dan tergantung pada selera masing-masing orang, persepsi ini dipengaruhi oleh beragam faktor. Mulai dari genetika hingga lingkungan, tidak ada standar universal untuk rasa manis yang pas, sehingga kita membuat standar pada umum kebanyakan orang terhadap rasa manis,” ucap Giyarti.
Sementara itu Ketua TP PKK Condongcatur, Dewi Nurlaila mengaku bangga dan mengapresiasi kegiatan Pokja II PKK Condongcatur ini.
“PKK adalah organisasi kemasyarakatan yang memberdayakan wanita untuk turut berpartisipasi dalam pembangunan Indonesia, Gerakan PKK bertujuan memberdayakan keluarga untuk meningkatkan kesejahteraan menuju terwujudnya keluarga yang beriman dan bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, PKK memiliki empat Kelompok Kerja (Pokja) dan khusu di Pokja II salah satu tupoksi kegiatanya adalah bidang pendidikan dan keterampilan sehingga di PKK Kalurahan Condongcatur ada Program kegiatan SEKECO ini,” jelasnya. (Wasana / KIM Depok)



