Sleman – Ketersediaan kedelai di Kabupaten Sleman pada Ramadan 2014 ini mulai menipis. Meski kebutuhan masih stabil, kedelai tetap harus didatangkan dari daerah lain selama Ramadan terutama jelang Idul Fitri.
Dari catatan Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) Kabupaten Sleman, tidak ada produksi lokal kedelai pada Ramadan 2014. Dengan tidak adanya produksi, Sleman kekurangan kedelai hingga 4.994,35 ton.
“Kebutuhan yang perlu diwaspadai di Sleman adalah kedelai karena kebetulan saat ini bukan musim panen,” ujar Ketua TPID Sleman, dr Sunartono Mkes, kemarin. Kekurangan kedelai di Sleman terutama disebabkan tidak adanya produksi dari petani lokal.
Meski stok kurang, Sunartono mengaku tim di lapangan belum menemukan kenaikan harga yang signifikan pada harga makanan olahan kedelai seperti tahu dan tempe.
