Sleman – Dalam rangka menyemarakkan bulan Ramadan serta menguatkan akidah kesyukuran kepada Allah SWT, Forum Lingkungan Hidup (FLH) Kapanewon Berbah mengadakan kegiatan ngabuburit ngaji lingkungan menjelang buka puasa dengan pelatihan pembuatan eco enzyme pada hari Jumat (15/4/2022) di Rumah Kediaman Bapak Supardi Bercak, Jogotirto Berbah Sleman, DIY.
Kusnadi, Ketua FLH Berbah mengatakan bahwa kegiatan pelatihan penangan sampah organik ini diharapkan dapat bermanfaat bagi semua peserta, dan nantinya bisa diterapkan di rumah masing-masing, sehingga lingkungan sekitar dapat menjadi lebih baik.
“Dari komunitas FLH Berbah akan siap berbagi tentang pengelolaan lingkungan terutama sampah, kita iklas bergerak kebaikan bumi, sebagai rasa syukur kepada pencipta,” kata Kusnadi yang juga merupakan pemiliki Nara Art, tempat pengrajin daur ulang sampah di Berbah.
Sementara Panewu Berbah Rohmiyanto, AP dalam sambutannya sangat mendukung kegiatan FLH Berbah terkait dengan pengelolaan lingkungan. “Karena menjaga bumi mengelola sampah adalah kewajiban pribadi dan kewajiban bersama. Harapannya bumi yang terjaga dengan baik akan menjadi warisan yang baik untuk anak cucu kelak,” tambah Rohmiyanto.
Acara sendiri dipandu oleh Andayani, Yaya, dan Awang Kurniawan dari FLH Berbah yang membahas tentang salah satu cara penangan sampah dengan membuat eco enzyme.
Eco enzyme pertama kali diperkenalkan oleh Dr. Rosukon Poompayong yang merupakan pendiri Asosiasi Petani Organik Thailand. Penelitian yang dilakukan puluhan tahun telah didedikasikan olehnya untuk dikembangkan pada masyarakat sebagai bentuk kepedulian pada bumi, sehingga eco enzyme tidak diperjualbelikan, tetapi hanya didonasikan.
Eco enzyme adalah produk ramah lingkungan yang mudah digunakan dan mudah dibuat. Eco enzyme bisa dibuat dengan menggunakan bahan organik seperti kulit buah yang masih segar bersih tidak busuk.
“Adapun perbandingannya adalah 10:3:1 yaitu 10 bagian air, 3 bagian bahan organik, 1 bagian gula atau molase. Ketiga bahan tersebut dimasukkan dalam wadah yang bisa ditutup rapat dan dibiarkan selama 3 bulan baru bisa di panen,” kata Yaya.
“Selama proses fermentasi berlangsung 3 bulan. Pada bulan pertama akan terbentuk alkohol, bulan kedua akan keluar cuka dan bulan ketiga terbentuk enzyme. Setelah tiga bulan atau bisa lebih eco enzyme bisa dipanen dan bisa dipergunakan untuk berbagai keperluan,” tambah Awang Kurniawan. (Kusnadi/KIM Berbah)
