Sleman – Gelar Potensi Pertanian ini di UPT Balai Penyuluhan, Pertanian, Perikanan dan Kehutanan (BP3K) Ngemplak Cangkringan sebagai ajang untuk menampilkan dan mengenalkan potensi-potensi pertanian yang ada di Kecamatan Ngemplak dan Cangkringan dalam bidang Pertanian, Perikanan dan Kehutanan.
“Diharapkan dengan diselenggarakannya gelar potensi ini dapat memotivasi para kelompok tani untuk dapat terus berinovasi dalam bidang Pertanian, Perikanan dan Kehutanan,” kata Wakil Bupati Sleman, Dra Hj Sri Muslimatun MKes disela-sela gelar potensi pertanian di UPT BP3K wilayah Ngemplak dan Cangkringan, Selasa (18/10).
Disampaikan Sri Muslimatun bahwa dengan mengusung tema “Dengan Hari Pangan Sedunia Kita Tingkatkan Pemanfaatan, Nilai Tambah dan Konsumsi Produk Pangan Lokal”.
Sri Muslimatun juga berharap kegiatan Gelar Potensi pertanian kali ini mampu menjadi motivasi serta menumbuhkan semangat dan kesadaran masyarakat khususnya para petani di Ngemplak dan Cangkringan.
Untuk dapat terus mengembangkan dan memanfaatkan produk pangan lokal tidak hanya sebagai pangan alternatif namun lebih dari itu pengembangan pangan lokal akan berdampak positif bagi pengembangan ekonomi masyarakat sehingga dapat berimplikasi bagi peningkatan derajat kesejahteraan keluarga.
Disampaikan pula oleh Sri Muslimatun bahwa Optimalisasi keberadaan produk pangan lokal dapat terwujud jika sumber daya manusia pengolah produk-produk tersebut memiliki kompetensi yang baik serta inovasi untuk mampu mengolah produk lokal yang ada sebagai sumber pangan sehingga mampu mencukupi kebutuhan pangan keluarga.
“Untuk itu saya menghimbau para petani khususnya di daerah Ngemplak dan Cangkringan untuk terus berani mengeksplore diri dengan ide-ide kreatif dalam mengolah dan memanfaatkan produk pangan lokal yang kita miliki. Inovasi dan kreatifitas inilah yang menjadi modal bagi peningkatan nilai tambah produk pangan lokal yang ada,” kata Sri Muslimatun.
Berkaitan dengan ini, hal yang tidak kalah penting adalah kesigapan para penyuluh pertanian untuk dapat terus memberikan pendampingan dan motivasi bagi para petani untuk dapat terus berinovasi, oleh karenanya Sri Muslimatun berharap para penyuluh dapat terus meningkatkan pendampingan terhadap masyarakat agar dapat meningkatkan potensi dan nilai tambah pada produk pangan lokal di Kabupaten Sleman.
Sedangkan Kepala Dinas Pertanian Perikanan dan Kehutanan Kabupaten Sleman, Ir Widi Sutikno MSi menyampaikan bahwa disamping gelar potensi juga dilakukaan pengukuhan kelompok tani sebanyak 25 kelompok, lomba mewarnai gambaar tingkat SD, lomba memasak kelompok wanita tani berbahan pangan lokal non beras, non terigu, lomba asah terampil pertanian tingkat SMA dan lomba memancing.
